Taller Pan Artesano a cargo de Manuel Pedrero de Pan de la Tierra.

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La filosofía de este taller es aprender a hacer pan artesano y casero, con ingredientes tan sencillos como harina, agua levadura y sal; y hornearlo en el horno de casa.

– Elaboración de un pan artesano con harina ecológica y masa madre.

– Iniciación a la masa madre.

– Se aporta documentación del taller.

– Cada alumno se lleva su pan.

La hogaza que elaboramos en el taller está hecha con harinas ecológicas y masa madre.

Durante la fermentación de la masa cada alumno iniciará su masa madre y se hablará de distintas recetas y de curiosidades relacionadas con el mundo del pan y las harinas.

El taller de Pan Artesano incluye documentación, utensilios e ingredientes, y el pan que haces te lo llevas para casa.

Horario: 11:00 a 15:00 hrs. generalmente los talleres se dan el fin de semana, el día domingo.

Puedes informarte de las próximas fechas en nuestra sección de eventos

Maestro Panadero: Manuel Pedrero se define como «artesano del pan», lleva cinco años impartiendo talleres de pan, tanto con adultos como con menores.

Precio: 35 euros.

Próxima fecha: 23 de febrero del 2020 de 11 a 14:30 hrs.

Cupos Limitados. 

¡Reserva tu plaza!

Llámanos al 91-0258414 o escríbe a pandelatierra@yahoo.es